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Receita de Panqueca de Banana Fit
A receita de panqueca de banana fit são uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma refeição leve e equilibrada. Feitas com ingredientes simples e saudáveis, são perfeitas para um café da manhã energizante ou um lanche reforçado.
Você sabia que a banana é que ela é geneticamente aproximadamente 50% idêntica ao DNA humano? Isso ocorre porque ambos compartilham muitos genes em comum devido à sua evolução e similaridades biológicas. Além disso, atualmente a banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, com uma variedade impressionante de tipos e usos culinários.
Então, vamos aprender como preparar essa receita fácil e saborosa?
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos (pode ser aveia fina ou grossa)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo:
Primeiro, pega uma tigela média e amassa bem uma banana até virar um purê. Dessa forma, junte um ovo e misture tudo até ficar bem misturado. Aí é só adicionar a aveia em flocos e, se quiser, um pouco de canela em pó. Misture tudo até virar uma massa bem homogênea. Se preferir, pode bater tudo no liquidificador pra deixar massa mais lisa.
Pegue uma frigideira, de preferência antiaderente, e aqueça no fogo médio. Dessa forma, passe óleo de coco ou manteiga pra não grudar. Despeja a massa na frigideira quente, formando uns disquinhos do tamanho que você quiser as panquecas. Deixa cozinhar por uns 2-3 minutos de cada lado, até ficarem douradinhas e firmes. Vire com cuidado usando uma espátula. Por fim, quando estiverem prontas, tire da frigideira e sirva na hora! Pode decorar com mais banana em rodelas, frutinhas frescas, um pouquinho de mel, iogurte… e esta pronto sua receita de panqueca de banana fit. Desfrute a qualquer momento do dia!
Dicas adicionais:
Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como gotas de chocolate amargo, coco ralado ou nozes picadas para variar o sabor. E, por fim, se sobrarem panquecas, você pode refrigerá-las em um recipiente fechado por até dois dias e aquecê-las rapidamente no micro-ondas ou na frigideira antes de servir.
Em conclusão, com esta receita simples e saudável, você pode desfrutar de panquecas de banana fit que são não apenas saborosas, mas também nutritivas. Logo, elas são uma ótima maneira de começar o dia com energia ou como um lanche satisfatório a qualquer hora.
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